Voedselforum en netwerkmoment

Voedselstrategie Oostende Oogst en EUproject FoodSHIFT 2030
do 25 nov 19:00 - 22:00
25 nov
19:00 - 22:00
  • 25 nov
    19:00 - 22:00
    zaal Kleine Post
    geannuleerd

FoodSHIFT 2030 lanceert een ambitieuze omwenteling in de manier waarop we met voedsel omgaan en beoogt een koolstofarme en circulaire toekomst.

Stad Oostende is partner in het project FoodSHIFT 2030 (Food System Hubs Innovating towards Fast Transition by 2030). De stad ontvangt 302.000 euro van het Europese Horizon 2020 programma en ging in januari 2020 van start. 31 partners uit 11 landen nemen deel, zowel lokale overheden, kennisinstellingen, kmo’s en netwerkpartners.

FoodSHIFT 2030 lanceert een ambitieuze omwenteling in de manier waarop we met voedsel omgaan en beoogt een koolstofarme en circulaire toekomst. Het project staat onder leiding van de universiteit van Kopenhagen en wil de doelstellingen samen met burgers en alle mogelijke stakeholders realiseren.

De innovatiefocussen van FoodSHIFT 2030 Oostende zijn:

De opstelling van een voedselstrategie voor de stad, waarbij de Tuinen van Stene een motor vormen voor het verhogen van de lokale voedseldynamiek.
De versterking van de relatie tussen lokale producenten, restaurants en de cateringsector.
De educatie en bewustwording rond lokale producten, korte keten en voedselverlies gericht op chefs.
De bewustwording bij alle burgers over korte keten en gezonde voeding.
De werking rond armoede door sociaal kwetsbare groepen via diverse acties over voeding te ondersteunen.

Stad Oostende werkt voor dit project samen met het Instituut voor Landbouw en Visserijonderzoek (ILVO). De stad is binnen het project één van de negen voorbeeld laboratoria, waarbij we onze kennis rond voedselparken zoals De Tuinen van Stene ter beschikking stellen van de andere partners. De stad legt daarbij een focus op lokale voedselproductie, samenwerking met boeren en de Horeca, bewustmaking rond lokale voeding  en nieuwe tewerkstellingskansen in de voedselproductie en verwerking.

Meer informatie op www.oostende.be/food-shift-2030 en www.foodshift2030.eu

Cookies

We maken gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om het gebruik van de website te analyseren, om het mogelijk te maken content van derden af te beelden, zoals ook video’s, en voor verschillende andere toepassingen. Deze cookies worden ook geplaatst door derden. Door ‘akkoord’ te klikken, stemt u hiermee in. Als u niet akkoord bent, kunt u via de knop ‘Instellingen aanpassen’ uw voorkeuren opgeven. Meer informatie…

Cookies zijn nodig om de website goed te laten functioneren. Zo wordt uw winkelmandje onthouden tijdens de bestelling en kunt u inloggen op de website.

Maar cookies zijn ook nodig om de ervaring op de website te verrijken. Bijvoorbeeld media van derde partijen, zoals video's, gaan vaak gepaard met cookies. Ook houden we statistieken bij om de site doorlopend te verbeteren.

Als laatste worden cookies ook gebruikt om informatie rond onze marketing-activiteiten, zoals nieuwsbrieven en advertenties, zo efficiënt en persoonlijk mogelijk uit te kunnen uitvoeren.

Cookie instellingen